Antipasti

Biscotti mandorle e rosmarino, divino masticar

Cornetti di pan brioche, revival

Crostone bresaola, caciotta e crema di funghi, ricordanze

Panini all'olio, sotto la neve

Parmigianini, peccato bolognese

Scamorza grigliata con carote e noci, arrendersi mai

Tortino pancetta, carciofi e rosmarino, stuzzicone